一年を通して食べる機会が多いカレーは、食欲がでない暑い夏場でも、あのにおいがすると食欲がでてきます。
大人から子供まで、大好きなメニューの一つですね。
おうちの家事をしていて、いつも困るのが、食事後の食器やお鍋を洗うときです。
カレーに限らず、煮込みハンバーグなどの油ものプラス、ネトネト感がのこるメニューのあと片付けは、油汚れと重なって、使っているスポンジもすごく汚れて、困っていませんか。
私はカレーや油もので使ったお鍋や食器を、洗うときはスポンジを分けていました。
一つのスポンジだと、新しく出したばかりのスポンジでも、一度使うと油汚れとカレーの色、においが付いてしまって、他の食器を洗えなくなり、使えなくなってしまうからです。
少しくらいお値段がしても、汚れやにおいも洗い流せて、長持ちするスポンジはないのかと探していたら、スクラブドットスポンジという商品に出会いました。
この記事では、カレーや油ものを調理したお鍋の、簡単な洗い方とスクラブドットスポンジを使ってみた結果をご紹介します。
カレー鍋の洗い方と臭い消しの方法
洗う前に、お鍋に残っているカレーは、シリコン製のスパチュラ（ゴムベラ）を使って、お鍋に残っているカレーをきれいに取りましょう。
お鍋が焦げ付いているときは、お水をお鍋に2cmほど入れて沸騰させて、30分ほど置いておくと、汚れが浮き上がって簡単に落とすことができますよ。
余分なカレーの残りをきれいに取り除いたお鍋は、スクラブドットスポンジを使って、いつも通りに洗剤を付けて、洗うだけできれいになります。
スクラブドットスポンジの加工された面を使って洗うと、スポンジについた汚れも、水道水で簡単に洗い流すことができました。
お鍋に残るにおいを取る方法は、使っているお鍋の材質や形状も関係しますが、お水と重曹を入れて煮沸する方法が、確実に消臭できて簡単です。
重曹を入れなくても、煮沸だけでもにおいは、気にならない程度になりましたが、個人差もあるので、どうしてもという方は、重曹を使ってみてくださいね。
私はステンレスのお鍋を使っていて、スクラブドットスポンジを、使用するようになってからは、においは気にならなくなりましたよ。
ステンレス製のお鍋は、においうつりがしにくい材質と説明を受けていたので、においが強い食材で調理をするときは、ステンレス製のお鍋を使うように決めています。
調理後の片付けは、毎回必ずする家事なので、簡単に洗浄できる調理器具を、使うのも一つの方法ですね。
スクラブドットスポンジはどんなスポンジ
スリーエムジャパン株式会社から、2018年8月24日に発売された商品です。
キッチンスポンジは、単に汚れを落とすだけでなくて、食器や調理器具を傷つけなくて、持ちやすく衛生的なものへと、消費者のニーズが多様化した背景から開発された商品です。
キッチンのスポンジに汚れや食材の色が残っていると、不衛生と思っている人はなんと、300人以上に調査した結果、86％もいたそうです。
毎日、使う食器や調理器具は、衛生的にもきれいにしておきたいと、多くの方が思っていたんですね。
スクラブドットスポンジのファブリック面は、きめが細かく作られていて、カレーなどのにおいのつきやすいものでも、汚れがつまりにくく、洗った後のカレーなどのにおいもほとんどしません。
使い方も今までのスポンジと同じで、泡立ちもいいです。
洗い物の汚れは、落としやすくて付きにくく、耐久性もあって、一度使うと他のスポンジは使えませんね。
スクラブドットスポンジは、「傷をつけないタイプ」と「ハードな汚れを落とすタイプ」の2種類があります。
「傷を付けないタイプ」はオレンジ色、「ハードな汚れを落とすタイプ」は緑色で、どちらもそろえておくと、便利なスポンジです。
カレー・照り焼き・煮込みハンバーグなどを調理するときのちょっとした工夫
調理後の調理器具の洗浄が、手間な料理をしたときなのですが、同系統の料理をもう一品作るといいですよ。
例えば、ブリや鶏肉で照り焼き料理を作った後、お鍋にまだ照り焼きのソースが残っているので、
そのまま、鶏肉の肝を焼いています。
お鍋に残ったソースも良い感じになくなって、調理後の片付けが簡単になりましたよ。
煮込みハンバーグの後は、残りのソースにトマトソースを加えて、ミートソースを作っています。
翌日、パスタやドリアなどに使えますよ。
カレーの後は、寒い時期ならカレーうどんです。
暑い時期は、オリーブオイルとタマネギのみじん切りしたものを、炒めてライスを入れてカレーチャーハンを作ったりしています。
他にもアイデア次第で、家族の好きな料理と組み合わせて、一品多く作るとお鍋の洗う手間も減って、料理の品数も増えて、生ゴミの量も減らせて一石三鳥です。
まとめ
ここまで、「カレー鍋の洗い方とカレーの臭い消しの方法！スクラブドットスポンジの使い方は！」をご紹介してきました。
家族が大好きな料理を作ったあとの、後片付けは少しでも簡単に、衛生的なほうがいいですね。
暑い時期は、キッチンからのにおいを、気にする方も多いと思います。
嫌なにおいの原因の、生ゴミや排水口に流す食べ残しと油などは、できるだけ少ない方がいいですね。
スクラブドットスポンジを使うだけでも、食後の片付けは今までよりもずっと快適になりました。
カレーのにおいも気にならなくなったので、よかったら試して見てくださいね。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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